Frigorifício São Francisco Ltda - Frisal
Pescado
O que Salvaterra produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
R$ 46,5 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
13,6 milhões de frutos
Abacaxi: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
6.580 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
380 mil litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
277
estabelecimentos de agricultura familiar, de 344 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 46,5 milhões.
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Abacaxi13,6 milhões de frutosR$ 39,9 milhões
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Arroz (em casca)3.308 tR$ 5,62 milhões
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Mandioca493 tR$ 394 mil
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Açaí117 tR$ 348 mil
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Coco-da-baía160 mil frutosR$ 254 mil
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bubalino9.850 cabeças
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Bovino6.580 cabeças
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Galináceos1.980 cabeças
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Suíno1.179 cabeças
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Equino1.098 cabeças
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Ovino430 cabeças
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Caprino355 cabeças
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,1 milhões.
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Leite380 mil litrosR$ 1,9 milhão
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Ovos de galinha36.000 dúziasR$ 198 mil
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 164 mil.
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Lenha2.700 m³R$ 157 mil
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Carvão vegetal3 tR$ 7.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
81%
277 de 344 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 277
Agricultura empresarial 67
Estabelecimentos por atividade principal
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Produção de lavouras temporárias244
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Pecuária e criação de outros animais54
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Produção florestal - florestas nativas20
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Horticultura e floricultura10
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Produção de lavouras permanentes9
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Produção florestal - florestas plantadas7
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
686
famílias com CAF ativo
5
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
565
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 359Quilombola · 214Outros povos Tradicionais · 112Assentado/a pelo PNRA · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
332 imóveis rurais
89% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 15% da área declarada.
Somam 61.815 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal2554.062 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)405.121 ha
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De 4 a 15 módulos (média)2210.970 ha
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Acima de 15 módulos (grande)1541.663 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal25 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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15
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3
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1
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1
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1
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1
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1
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)2
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 57 estabelecimentos agropecuários em 31 localidades.
Anotado pelo recenseador: gado 3
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Ramal De Monsaras6
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Albino5
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Boa Vista4
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Bacabal4
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Centro3
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Julio3
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Outras 25 localidades32
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Salvaterra produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.